Qual a melhor forma

Qual a melhor forma para conservar a caça na arca congeladora ?

 Dicas e ajudas ....

Caça de pelo estripada e lavada no próprio dia bem embrulhada em plástico pode durar se fôr bem congelada 3 anos.
Tordos e pombos congelados no próprio dia com penas bem embrulhados em plástico  podem durar de 2 a 3 anos.
Perdizes tirar a tripa e congelar com penas...mesma coisa dos tordos e pombos.
Faisões tirar o fel e a tripa ...congelar com penas....  mesma coisa dos todos e pombos.
Javali e Veado se a carne fôr cortada no próprio dia aguenta bastante congelador desde que bem acondicionada, mas não arrisco mais de um ano...Atenção às doenças dos javalis e veados

Caça de pelo tiro as vísceras, as aves com tripa e pena!!

hum e anda o meu pai a depenar tudo e limpar tudo para congelar a falta de experiência da nisto na família só há um caçador eu hehehe

António Nascimento escreveu:Caça de pelo estripada e lavada no próprio dia bem embrulhada em plástico pode durar se fôr bem congelada 3 anos.
Tordos e pombos congelados no próprio dia com penas bem embrulhados em plástico  podem durar de 2 a 3 anos.
Perdizes tirar a tripa e congelar com penas...mesma coisa dos tordos e pombos.
Faisões tirar o fel e a tripa ...congelar com penas....  mesma coisa dos todos e pombos.
Javali e Veado se a carne fôr cortada no próprio dia aguenta bastante congelador desde que bem acondicionada, mas não arrisco mais de um ano...Atenção às doenças dos javalis e veados

        

Não lhe dou tempo